При покупке этого дорогостоящего деликатеса всем нам хочется приобрести качественный и максимально полезный продукт. Этим пользуются мошенники и всячески хотят подложить фальсификат красной икры и заработать на этом не маленькую сумму.
Как выбрать качественную красную икру? Многие задают такой вопрос. Давайте рассмотрим основные критерии выбора всеми любимой «вкуснятины».
Если выбор дается вам нелегко или на это нет времени, то вы просто можете выбрать икру в проверенном интернет магазине https://dikoed.ru/catalog/krasnaya-ikra где вы найдете множество видов данного деликатеса.
Признаки хорошей красной икры
На свой стол каждый хочет поставить исключительно свежие, вкусные и полезные продукты. Красная икра не является исключением.
Качественная икра реализуется только в стеклянной или металлической (алюминиевой) таре. Все совестные производители, которые продают сертифицированный продукт, беспокоятся о своей репутации, и всячески не допускаю просроченной и плохой икры.
При покупке икры стоит также обратить внимание на надписи на упаковке (то есть банке): дата изготовления, срок годности и состав (должна быть указаны только: икра, соль и максимум 2 консерванта).
По внешнему виду качественная красная икра должно быть равномерного размера и цвета, без каких-либо пленок и сгустков крови, без лопнувших икринок и лишней жидкости в таре, иметь приятный рыбный аромат и нежный специфический вкус.
Стоит обратить внимание на стоимость. Логично, если это деликатес, чаще всего достают в дальних регионах страны (ко всему прибавляются транспортировочные траты) не может дешево стоить.
А если же Вы нашли такой бюджетный вариант, то, скорее всего, он выполнен из отходов производства или с заканчивающим сроком годности.
Где покупать красную икру?
Последнее время, с появлением не добросовестных производителей, большинство потребителей данного продукта сомневаются в качестве покупаемой красной икры.
К примеру, совершить такую покупку в супермаркетах будет не сложно, но качество останется под вопросом.
Отличной альтернативой являются специализированные магазины, в которых беспокоятся за свою репутацию и максимально хотят привлечь большее количество покупателей.
С учетом современных технологий появились такого рода интернет магазины, в которых предложена вся необходимая документация (сертификаты, соответствующие нормативы и т.д.) подтверждающая качество реализуемой продукции.
Заканчивая наш краткий ликбез вопроса: «Как выбрать хорошую красную икру?», хочется добавить, что как только Вы нашли качественного поставщика данного продукта, продолжайте покупать именно у него. Таким образом, Вы в дальнейшем получите еще и приятную скидку.
